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    信息来源:本站 信息发布:管理员 发布时间:2014-03-18

          什么是绿色大米:遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,产品质量符合绿色食品标准,无污染、安全、优质、营养类食品。经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的产品。

          初禾系列稻花香大米的营养价值:

          初禾系列稻花香大米主要成分是碳水化合物,蛋白质主要是米精蛋白,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其他谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近 世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为 1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其他谷物,因此,初禾稻花香大米的蛋白质营养价值较高。



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